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Mousse de Pêra e Framboesas
Mousse de Pêra e Framboesas

Mousse de Pêra e Framboesas

com iogurte vegetal, whey e nozes

De modo a fazer face às necessidades nutricionais e de preferência dos portugueses a mousse de pêra ficará no top de receitas saudáveis e saborosas de quem a provar. Mas não é só de fruta que esta mousse é feita. Também há superalimentos a dar sabor, e proteína para a tornar mais rica nutricionalmente.

Carolina Gomes da Silva

By Carolina Gomes da Silva

Snacks & Peq. Almoço Familiar Para 2 pessoas Para 4 pessoas Baixas Calorias Rico em Proteínas

25 min

752 kcal

4 doses

Médio

Ingredientes
Framboesa

125 gr
Iogurte de Soja Natural

4 unid
Maca em Pó

4 c. sobremesa
Nozes

4 c. sopa
Pêra Rocha

4 unid
Sementes de Cânhamo

4 c. sopa
Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

Proteína Vegetal sabor a Baunilha (opcional)

4 c. sobremesa
Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

752 kcal

3,144 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Para fazer uma dose individual use 1/4 das quantidades dos ingredientes.

01

Descasque as pêras e retire os caroços. Pode usar um descaroçador ou fazendo um orifício para tirar o caroço, sem desmanchar a pêra, ou cortar em metades e retirar o caroço.

02

A seguir coloque-as num tacho, com um pouco de água a tapar o fundo (adicionar "açúcar natural" dentro orifício - opcional).

03

Deixe-as a cozer durante 10-15 min e retire-as quando achar que já estão ao seu gosto. Para confirmar se estão cozidas espete um palito

04

Colocar no liquidificador, a pêra, a maca, a proteína e o iogurte até obter uma mistura homogénea.

05

Para finalizar, como topping coloque framboesas, nozes e sementes de cânhamo a seu gosto.

Nota: Esta receita dá para fazer 4 taças de mousse. Uma dose individual equivale a uma mouse.