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Trufas de Batata Doce e Cacau
com amêndoa, canela, limão, coco ralado e laranja
Deliciosas, só com açúcares naturalmente presentes e super fáceis. Experimente levar os mais pequeninos para a cozinha e teste esta receita saudável e irresistível!
80 min
96 kcal
20 doses
Médio
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
96 kcal
401 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Atenção que no caso de participar no workshop, deverá assar antecipadamente a batata-doce.
01
Corte longitudinalmente as batatas em duas partes.
02
Asse as batatas-doces e deixe arrefecer.
03
Com a ajuda de um robot, processador ou varinha mágica transforme as metades da batata-doce, o óleo de coco, as raspas de laranja e limão e 3 c.sopa de cacau numa pasta espessa.
04
Leve ao congelador durante 10 min.
07
Passe-as pela restante quantidade de cacau e leve ao frigorífico, no mínimo, 1 hora.
08
Está pronto a servir.
Nota: esta receita dá para 16-20 trufas. Uma dose individual equivale a 1 trufa.
Utensílios
Prato de forno
Processador alimentos
Faca multiusos
Frigideira pequena
Tigela média
