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Ervilhas com Brócolos e Couve Galega
com esparguete e açafrão
Uma receita que inclui dois legumes verdes, ervilhas e brócolos. E porque é que se juntaram?? Porque são uma excelente forma de encher o prato de algo saudável sem dificuldade. Vai ver que é desta que põe os miúdos a gostar de “coisas” verdes.
30 min
231 kcal
2 doses
Fácil
Ingredientes
Também vai precisar de:
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
231 kcal
967 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Para as Ervilhas com Brócolos e Couve Galega:
01
Aqueça o forno a 180°C.
02
Coloque os brócolos num tabuleiro de ir ao forno com 1 colher e café de açafrão, pimenta preta e azeite a gosto, durante 20 min.
04
Enquanto isso aqueça as ervilhas cozidas numa panela com água até chegar à fervura.
05
A seguir escorra a água, e coloque as ervilhas numa tigela com azeite e pimenta preta a gosto, o sumo de meio limão (pode esmagar um pouco as ervilhas se assim preferir).
06
No final misture tudo e está pronto a servir.
Para a Massa:
