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Chips de Kale Easy-Cheasy
Kale é considerada um dos vegetais mais ricos a nível nutricional, no entanto não é muito conhecida por terras portuguesas. Esta couve é da família dos brócolos, couve-flor e couve-de-Bruxelas e é extremamente rica em beta-caroteno, vitamina K, C e B6. É também rica em minerais como o cálcio, potássio e o magnésio. Aqui está um snack saudável, crocante e saboroso
15 min
20 kcal
4 doses
Médio
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
20 kcal
84 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
01
Lave bem as folhas de couve kale, retire os talos centrais e corte as folhas da couve com as mãos, a fim de obter pedaços mais pequenos.
03
Distribua as folhas de couve kale num recipiente sem as sobrepor.
04
Leve ao micro-ondas durante 2 min e verifique.
05
Se não estiverem prontas pode deixar mais 2 min e verifique novamente.
06
Repita o processo até obter folhas desidratadas e rijas.
07
Deixe arrefecer e estão prontas para acompanhar um prato ou para reservar num frasco para petiscar ao longo do dia.
Nota: Esta receita pode também ser feita no forno a 80ºC ventilado.