Agora, faça login na Cuizeat e checkout no Continente Online!
Bolo de Amêndoa
Bolo de Amêndoa

Bolo de Amêndoa

com queijo quark, ovo, banana e linhaça

Um bolo delicioso sem açúcar nem farinhas refinadas. Ótimo para quem quer manter a linha sem se privar de um docinho.

Ana Ni Ribeiro

By Ana Ni Ribeiro

Sobremesa Familiar Para 4 pessoas Baixas Calorias

50 min

176 kcal

12 doses

Fácil

Ingredientes
Amêndoa Laminada

50 gr
Amêndoa com Pele

50 gr
Banana

2 unid
Farinha de Amêndoa

200 gr
Fermento em Pó

2 c. chá
Linhaça Moída

50 gr
Ovos

3 unid
Queijo Quark

180 gr
Xilitol

2 c. sopa
Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

176 kcal

738 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

02

Bata os ovos e reserve. Esmague as bananas e reserve.

03

Numa taça misture a farinha, a linhaça e o xilitol. Junte as bananas, o queijo e os ovos e bata tudo.

04

Corte grosseiramente as amêndoas, adicione à mistura anterior juntamente com o fermento e misture tudo muito bem até obter uma mistura homogénea.

05

Verta a massa para uma forma, forrada com papel vegetal, e leve ao forno cerca de 40 min.

06

Retire do forno e adicione as amêndoas laminadas como topping.

Nota: esta receita dá para fazer 12 fatias. Uma dose individual equivale a 1 fatia.