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Sopa de Pêra e Açafrão
com courgette e grelos de couve
Um dos ingredientes a destacar nesta sopa é a presença de açafrão das índias, conhecido pelos seus poderes anti-inflamatórios e antioxidantes. Verdadeiramente deliciosa e com o toque especial da fruta, que normalmente não associamos às receitas de sopas.
40 min
184 kcal
6 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
184 kcal
772 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
1º e 3º Dias do Plano Detox Easy - almoço e jantar. Fazer 1 dose para cada refeição. Pode repetir a dose se achar necessário.
02
Leve a cozinhar durante cerca de 30 min ou até se certificar que os legumes já estão macios
03
Coloque o azeite e tempere com sal e pimenta preta a gosto. Triture até obter um puré cremoso e homogéneo.
04
Está pronto a servir com um topping de sementes de sésamo, tostadas se preferir.
