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Mousse de Chocolate Cá de Casa
com ovos, açúcar mascavado e amêndoas
O chocolate preto pode ter uma concentração maior ou menor de cacau, e quanto maior for essa concentração melhor é o efeito na nossa saúde. Além de nos dar energia e ser diurético, o cacau contido no chocolate tem propriedades antioxidantes e benéficas para o coração. Não tenho muito mais a dizer sobre esta receita, a não ser que a guerra por rapar a taça é mesmo muito grande!
30 min
327 kcal
6 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
327 kcal
1,367 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
01
Parta o chocolate aos pedaços pequenos.
02
Derreta o chocolate em banho-maria, colocando-o numa taça de vidro por cima de uma panela média de água a ferver (com 10 cm de água). Vá mexendo até ficar todo derretido. Reserve.
05
Junte o chocolate derretido e bata mais um pouco até estar tudo bem ligado.
08
Coloque a mousse numa taça e leve ao frigorifico, cerca de 30 min, antes de servir.
09
Sirva a mousse com as amêndoas crocantes, picantes ou não partidas em pedaços (opcional).
Nota: esta receita dá para 6 tacinhas de mousse. Uma dose individual equivale a 1 tacinha.
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