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Mini Tortilhas de Batata e Espargos
Mini Tortilhas de Batata e Espargos

Mini Tortilhas de Batata e Espargos

com presunto, leite, salsa e noz moscada

Para aqueles dias que não sabe o que cozinhar, experimente e deixe-se surpreender com estas deliciosas mini tortilhas… e tão fáceis de fazer!

Maggi

By Maggi

Snacks & Peq. Almoço Para 2 pessoas Baixas Calorias Mediterrânea

25 min

169 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes
Espargos

350 gr
Leite de Vaca UHT

150 mL
Presunto Fatias

40 gr
Puré de Batata em Flocos

115 gr
Salsa

a gosto
Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

Azeite

1 c. sopa
Açúcar Branco

1 c. sopa
Noz Moscada Moída

a gosto
Sal Marinho

a gosto
Água

300 mL
Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

169 kcal

708 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Lave e arranje os espargos. Remova as partes duras e cortar em pequenos pedaços. Reserve as cabeças dos espargos para a decoração do prato.

02

Corte o presunto em cubinhos. Reserve.

03

Pique a salsa. Reserve.

04

Numa panela, coloque uma colher de azeite e adicione os espargos. Deixe refogar durante 3 min. Adicione a água quente e o açúcar e deixe cozer durante 5 min. Reserve novamente as cabeças dos espargos.

05

Escorra os espargos e reserve a água de cozedura. Adicione o leite e deixe ferver. Adicione o puré de batata MAGGI.

06

Adicione os espargos e a salsa. Misture tudo muito bem.

07

Forme 4 bolas e de seguida molde-as em formato de tortilhas.

08

Numa frigideira untada com azeite, coloque uma tortilha de cada vez e deixe cozer durante 2 min em cada lado, em lume médio.

09

Decore e sirva com presunto e com as cabeças dos espargos. Polvilhe com noz moscada a gosto (opcional).

Nota: esta receita dá para fazer 4 mini tortilhas. Uma dose individual equivale a 1 mini tortilha.