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Gelado de Framboesas e Mirtilos
com creme de caju e mel
Decidi fazer este gelado que além de saboroso é muito saudável. É um gelado preparado só com fruta e mel. Os mirtilos e as framboesas são frutos com grandes propriedades nutricionais e devem, assim como os restantes frutos vermelhos, fazer parte da nossa alimentação.
30 min
253 kcal
6 doses
Fácil
Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
253 kcal
1,059 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Atenção que esta receita requer congelar previamente os frutos vermelhos.
Para o Creme de Caju:
02
Junte os restantes ingredientes e bata durante mais 2 min.
Para o Gelado (com máquina):
01
Deite o preparado na máquina e siga as instruções do fabricante. Depois de estar consistente, coloque no congelador.
02
Retire do congelador 15 min antes de servir.
Para o Gelado (sem máquina):
01
Deite o preparado num recipiente de vidro com tampa e coloque no congelador durante 15 min.
02
Retire e, com a ajuda de um garfo, mexa o gelado, quebrando os cristais que entretanto se formaram. Volte a colocar no congelador.
03
Repita este processo de 15 em 15 min, mexendo com o garfo, até o creme estar completamente congelado e não conseguir colocar o garfo.
04
Retire do congelador 15 min antes de servir.
Nota: esta receita dá para 12 bolas de gelado. Uma dose individual equivale a 2 bolas.
