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Creme de Castanha e Funcho com Manjericão
com leite, estrelas de anis e caldo de galinha
Um prato ideal para o dia S. Martinho, época natalícia mas também para o dia-a-dia. Uma sopa bem cremosa e quentinha que fará as delicias lá em casa.
60 min
535 kcal
4 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
535 kcal
2,238 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
01
Num panela ferva o cubo de caldo de galinha com 250 ml de água. Reserve.
03
Deixe estufar um pouco, sem alourar, e acrescente o caldo de galinha e o leite (também quente).
04
Deixe cozer suavemente durante 15 a 20 min ou até as castanhas começarem a desfazer-se.
06
Se necessário, acrescente mais um pouco de caldo de galinha quente e triture novamente.
08
Passe para uma terrina e junte as folhas de manjericão. Sirva de imediato.
Utensílios
Panela média
Faca multiusos
Panela pequena
Caçarola
Liquidificador
