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Barras de Cereais e Cacau
com arando, noz, amêndoa e coco ralado
Barras saciantes e que tiram a vontade de comer doces. O cacau tem um poderoso poder de saciedade a vários níveis, incluindo o sistema nervoso.
30 min
958 kcal
4 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
958 kcal
4,007 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Use metade das quantidades para fazer 1 barra grande ou 6 barrinhas.
01
Pré-aqueça o forno a 170ºC e torre as amêndoas durante 10 min.
02
Junte e triture os arandos (125g), as nozes (125g), as amêndoas (50g) e o cacau em pó (75g).
03
Adicione o coco ralado (20g) e a água fria (3,5 c.sopa) aos poucos até obter uma consistência húmida.
04
Deite a mistura para um pirex (retangular) previamente forrado com papel vegetal. Com uma espátula, molde a mistura ao pirex.
05
Para ficar com um formato mais firme, pode cobrir com papel vegetal a mistura depois de moldada ao pirex e colocar por cima um objecto pesado (por exemplo um pacote de farinha) durante o tempo que está no frigorífico.
06
Deixe no frigorífico pelo menos 1h.
07
Retire do frigorífico e corte em barritas (6 unid).
Nota: esta receita dá para fazer 2 Barras grandes, que se cortam depois em 12 barritas. Uma dose individual equivale a 3 barritas.
